Gesundheitsbrot im Olly: low carb and low gluten

leicht Schnell 12 Std 1 Woche Energy Nein Microjungle Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Mediterran, Laktosefrei, Kinder, Sulfitfrei, Ketogene, Diabetiker

120 Gramm

Wasser

2 Teelöffel (3-5g)

Activator Energy

3 Gramm

Salz

260 Gramm

Weizen Mehl

1 Teelöffel (3-5g)

Olivenöl

Step 1

Zutaten mischen
Weizen, Salz, Wasser, Activator Energy

Step 2

Olly mit Olivenöl einfetten

Step 3

Teig in den Olly füllen

Step 4

Olly verschließen

Step 5

Fermentieren lassen
Eine Nacht bei Raumtemperatur

Step 6

Im Olly Glas, bei 160° C, ca. 20 Minuten lang backen