Ogòrki: cetriolini fermentati come in Polonia!

facile Media 3 giorni 1 anno senza Dopo la fermentazione versare nell'Olly, unire un cucchiaio di zucchero e 8 cucchiai di olio. Conservare a temperatura ambiente. Tradizionale Polonia vegetariana, vegana, senza glutine, crudista, detox, paleo, mediterranea, senza lattosio, bimbi, senza solfiti, chetogenica, per diabetici

300 grammi

Cetriolo

10 grammi

Sale

2 cucchiaino (3-5g)

anice (Pimpinella anisum)

20 grammi

Rafano tritato

2 spicchi

aglio tritato

1 cucchiaino (3-5g)

Miele

3 foglie

Weinblätter fresco

Step 1

Lava
Cetriolo

Step 2

Metti tutti gli ingredienti nel tuo Safaro
Rafano, aglio, anice (Pimpinella anisum), Sale, Miele

Step 3

Mescola con 100 ml di acqua fredda

Step 4

Metti tutti gli ingredienti nel tuo Safaro
Cetriolo, altro

Step 5

Riempi con acqua fino alla linea di riempimento

Step 6

Metti il disco galleggiante nel Safaro

Step 7

Chiudi il tuo Safaro

Step 8

Lascia fermentare