Giardiniera di verdure fermentate
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facile
Veloce 12 ore
1 anno
senza
Dopo la fermentazione versare nell'Olly, unire un cucchiaio di zucchero e 8 cucchiai di olio. Conservare a temperatura ambiente.
Tradizionale
vegetariana,
vegana,
senza glutine,
crudista,
detox,
paleo,
mediterranea,
senza lattosio,
anti-aging,
bimbi,
senza solfiti
ingredienti
50 grammi
Carota
50 grammi
Ravanelli
50 grammi
Cavolfiore
50 grammi
Sedano rapa
10 grammi
Albicocche
secco
20 grammi
cipolla
20 grammi
Peperone Verde
5 grammi
Sale
5 grammi
Zucchero
preparazione
Lava
la verdura
la verdura
Sbuccia e taglia a dadini
la verdura
la verdura
Mescola tutte le spezie nel Safaro
Zucchero, Sale
Zucchero, Sale
Mescola con 100 ml di acqua fredda
Zucchero, Sale
Zucchero, Sale
Aggiungi le verdure
Albicocche, Carota, Cavolfiore, Sedano, Cipolle, Peperone Verde, Ravanelli
Albicocche, Carota, Cavolfiore, Sedano, Cipolle, Peperone Verde, Ravanelli
Riempi con acqua fino alla linea di riempimento
Metti il disco galleggiante nel Safaro
Chiudi il tuo Safaro
Lascia fermentare
Già dopo 12 ore si può degustare. È preferibile consumarla entro i sei mesi
Già dopo 12 ore si può degustare. È preferibile consumarla entro i sei mesi