Ogórki : cornichons fermentés comme en Pologne !

facile Moyenne 3 jours 1 an néant Après la fermentation verser dans l'Olly, mélanger avec une cuillère à soupe de sucre, ajouter 8 cuillières à soupe d'huile. Conserver à temperature ambiante. Traditionnelle Pologne végétarien , végétaliennes , sans gluten , crudiste , détox , paléo , méditerranéen , sans lactose , enfants , sans sulfites , cétogène, diabètique

300 grammes

Concombre

10 grammes

Sel

2 cuillère à thé (3-5g)

anis (Pimpinella anisum)

20 grammes

Raifort ciselé(e)

2 gousses

ail ciselé(e)

1 cuillère à thé (3-5g)

Miel

3 feuille

Weinblätter frais

Step 1

Laver
Concombre

Step 2

Mettre les ingrédients dans votre Safaro
Raifort , ail , anis (Pimpinella anisum) , Sel , Miel

Step 3

Mélanger avec 100 ml d'eau froide

Step 4

Mettre les ingrédients dans votre Safaro
Concombre , autre

Step 5

Remplir d'eau jusqu'à la ligne de remplissage

Step 6

Mettre le disque flottant dans votre Safaro

Step 7

Fermer votre Safaro

Step 8

Laisser fermenter