Jardinière de légumes fermentés
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facile
Rapide 12 heures
1 an
néant
Après la fermentation verser dans l'Olly, mélanger avec une cuillère à soupe de sucre, ajouter 8 cuillières à soupe d'huile. Conserver à temperature ambiante.
Traditionnelle
végétarien
,
végétaliennes
,
sans gluten
,
crudiste
,
détox
,
paléo
,
méditerranéen
,
sans lactose
,
anti-âge
,
enfants
,
sans sulfites
ingrédients
50 grammes
Carotte
50 grammes
Radis
50 grammes
Chou-fleur
50 grammes
Céleri-rave
10 grammes
Abricots
sec / sèche
20 grammes
onion
20 grammes
Poivron vert
5 grammes
Sel
5 grammes
Sucre
préparation
Laver
les légumes
les légumes
Peler et couper en dés
les légumes
les légumes
Mélanger toutes les épices dans le Safaro
Sucre , Sel
Sucre , Sel
Mélanger avec 100 ml d'eau froide
Sucre , Sel
Sucre , Sel
Ajouter les légumes
Abricots , Carotte , Chou-fleur , Céleri , Oignons , Poivron vert , Radis
Abricots , Carotte , Chou-fleur , Céleri , Oignons , Poivron vert , Radis
Remplir d'eau jusqu'à la ligne de remplissage
Mettre le disque flottant dans votre Safaro
Fermer votre Safaro
Laisser fermenter
Elle peut être dégustée déjà après 12 heures. A consommer de préférence avant six mois.
Elle peut être dégustée déjà après 12 heures. A consommer de préférence avant six mois.