Makdous - Aubergines farcies fermentées dans l'huile

professionnel Longue 7 jours 1 an Mediterranean Après la fermentation égoutter, verser dans le Olly et remplir d'huile jusqu'à la ligne de remplissage. Traditionnelle Palestine végétarien , végétaliennes , méditerranéen , sans lactose , sans sulfites

350 grammes

Aubergine

30 grammes

Poivron rouge ciselé(e)

20 grammes

Noci ciselé(e)

4 gousses

ail ciselé(e)

150 millilitres

Huile d'olive

1 cuillère à thé (3-5g)

Activator Mediterranean

Step 1

Cuire dans beaucoup d'eau jusqu'à cuisson complète
Aubergine

Step 2

Ajouter l'Activateur et mélanger bien
Aubergine , Activator Mediterranean

Step 3

Couper
Poivron rouge , ail , Noci

Step 4

Inciser sans trancher complètement
Aubergine

Step 5

Remplir les légumes avec le mélange
Aubergine , Poivron rouge , ail , Noci

Step 6

Mettre les ingrédients dans votre Safaro

Step 7

Presser bien

Step 8

Remplir d'huile jusqu'à la ligne de remplissage

Step 9

Laisser fermenter